| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 32.1 г | 76 г | 42.2% | 27.5% | 237 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3% | 2154 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3591 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.2 мкг | 900 мкг | 10.6% | 6.9% | 945 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.1% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.4% | 1895 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.5867 мг | 20 мг | 72.9% | 47.4% | 137 г |
| Ниацин | 14.83 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.28 мг | 2500 мг | 15.9% | 10.3% | 629 г |
| Кальций, Ca | 10.88 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9191 г |
| Магний, Mg | 117.01 мг | 400 мг | 29.3% | 19.1% | 342 г |
| Натрий, Na | 81.63 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.1% | 1593 г |
| Фосфор, P | 232.7 мг | 800 мг | 29.1% | 18.9% | 344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.905 мг | 18 мг | 10.6% | 6.9% | 945 г |
| Кобальт, Co | 12.245 мкг | 10 мкг | 122.5% | 79.7% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0272 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Медь, Cu | 108.84 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.1% | 919 г |
| Молибден, Mo | 14.966 мкг | 70 мкг | 21.4% | 13.9% | 468 г |
| Хром, Cr | 34.01 мкг | 50 мкг | 68% | 44.2% | 147 г |
| Цинк, Zn | 1.7687 мг | 12 мг | 14.7% | 9.6% | 678 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.476 г | ~ | |||
| Валин | 1.769 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.796 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.694 г | ~ | |||
| Лизин | 3.592 г | ~ | |||
| Метионин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.184 г | ~ | |||
| Треонин | 1.51 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.667 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.769 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.64 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.286 г | ~ | |||
| Глицин | 1.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.85 г | ~ | |||
| Пролин | 1.374 г | ~ | |||
| Серин | 1.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.544 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.966 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность филе грудки отварное составляет 153,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».