| Кофе растворимый | 15 г |
| Яичный желток куриный | 30 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 7.6% | 835 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9% | 700 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.6% | 1766 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.1 мкг | 900 мкг | 12.8% | 8.1% | 782 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.4% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 76.41 мг | 500 мг | 15.3% | 9.6% | 654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 7.6% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.745 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.446 мкг | 3 мкг | 14.9% | 9.4% | 673 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.719 мкг | 10 мкг | 7.2% | 4.5% | 1391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 7.267 мкг | 50 мкг | 14.5% | 9.1% | 688 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9619 мг | 20 мг | 14.8% | 9.3% | 675 г |
| Ниацин | 1.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.77 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.7% | 2320 г |
| Кальций, Ca | 130.93 мг | 1000 мг | 13.1% | 8.3% | 764 г |
| Магний, Mg | 14.35 мг | 400 мг | 3.6% | 2.3% | 2787 г |
| Натрий, Na | 37.17 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Сера, S | 34.93 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.2% | 2863 г |
| Фосфор, P | 137.6 мг | 800 мг | 17.2% | 10.8% | 581 г |
| Хлор, Cl | 77.62 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.1% | 2963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 3.7% | 1695 г |
| Йод, I | 9.39 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4% | 1597 г |
| Кобальт, Co | 2.362 мкг | 10 мкг | 23.6% | 14.9% | 423 г |
| Марганец, Mn | 0.0149 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 13423 г |
| Медь, Cu | 116.23 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.3% | 860 г |
| Молибден, Mo | 4.667 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.2% | 1500 г |
| Олово, Sn | 3.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.754 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.9% | 7294 г |
| Стронций, Sr | 4.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30326 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.5% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.5168 мг | 12 мг | 4.3% | 2.7% | 2322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.579 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.565 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.788 г | ~ | |||
| Аланин | 0.519 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Глицин | 1.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.997 г | ~ | |||
| Пролин | 1.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.148 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.087 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.096 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.67 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.83 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.457 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.317 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадное суфле Вечерний блюз составляет 158,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».