| Редька зеленая | 100 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6477 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.4% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 8.8% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 32.7% | 1176 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 15% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 667.7 мкг | 900 мкг | 74.2% | 285.4% | 135 г |
| бета Каротин | 4.007 мг | 5 мг | 80.1% | 308.1% | 125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 10.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 8.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 2 мг | 500 мг | 0.4% | 1.5% | 25000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 13.1% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 15% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.333 мкг | 400 мкг | 1.1% | 4.2% | 9231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.33 мг | 90 мг | 12.6% | 48.5% | 794 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 4.2% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 3.8% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 31.9% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.56 мг | 20 мг | 2.8% | 10.8% | 3571 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.33 мг | 2500 мг | 9.7% | 37.3% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 25.5 мг | 1000 мг | 2.6% | 10% | 3922 г |
| Магний, Mg | 24.13 мг | 400 мг | 6% | 23.1% | 1658 г |
| Натрий, Na | 13.37 мг | 1300 мг | 1% | 3.8% | 9723 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 17.7% | 2198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 16.5% | 2347 г |
| Литий, Li | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.133 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 41353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "РОМ" (редька, огурец, морковь) составляет 26 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».