| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 150 г |
| Крахмал кукурузный | 120 г |
| Молоко сухое цельное, 25,0% жирности | 90 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.1 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 557 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 5.3% | 628 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 6.8% | 491 г |
| Углеводы | 38.2 г | 219 г | 17.4% | 5.8% | 573 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 34 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6685 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.8 мкг | 900 мкг | 16.1% | 5.3% | 622 г |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.2% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.521 мг | 1.8 мг | 28.9% | 9.6% | 345 г |
| Витамин В4, холин | 122.7 мг | 500 мг | 24.5% | 8.1% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 4.7% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.3% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.478 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 8933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 3.7% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.037 мкг | 10 мкг | 10.4% | 3.4% | 964 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 0.8% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 10.191 мкг | 50 мкг | 20.4% | 6.8% | 491 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.6085 мг | 20 мг | 13% | 4.3% | 767 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 634.97 мг | 2500 мг | 25.4% | 8.4% | 394 г |
| Кальций, Ca | 391.47 мг | 1000 мг | 39.1% | 12.9% | 255 г |
| Магний, Mg | 35.64 мг | 400 мг | 8.9% | 2.9% | 1122 г |
| Натрий, Na | 171.9 мг | 1300 мг | 13.2% | 4.4% | 756 г |
| Сера, S | 89.07 мг | 1000 мг | 8.9% | 2.9% | 1123 г |
| Фосфор, P | 473.8 мг | 800 мг | 59.2% | 19.6% | 169 г |
| Хлор, Cl | 99.45 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.4% | 2313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.508 мг | 18 мг | 8.4% | 2.8% | 1194 г |
| Йод, I | 11.51 мкг | 150 мкг | 7.7% | 2.5% | 1303 г |
| Кобальт, Co | 4.854 мкг | 10 мкг | 48.5% | 16.1% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.0263 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 7605 г |
| Медь, Cu | 42.11 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.4% | 2375 г |
| Молибден, Mo | 4.012 мкг | 70 мкг | 5.7% | 1.9% | 1745 г |
| Селен, Se | 15.264 мкг | 55 мкг | 27.8% | 9.2% | 360 г |
| Фтор, F | 30.49 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13119 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.6% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.634 мг | 12 мг | 5.3% | 1.8% | 1893 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 287.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность хлеб дюкана составляет 302,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».