| Куриный окорочок (Жарка окорочка) | 640 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Картофель | 500 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 14% | 580 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.2% | 1556 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.4% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.3 мкг | 900 мкг | 6.3% | 5.1% | 1599 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 3.3% | 2475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.5% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.5% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 0.12 мг | 500 мг | 416667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2.3% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 7.7% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.723 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 6989 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.57 мг | 90 мг | 36.2% | 29.5% | 276 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5725 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6203 мг | 20 мг | 28.1% | 22.9% | 356 г |
| Ниацин | 2.592 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.84 мг | 2500 мг | 16.7% | 13.6% | 600 г |
| Кальций, Ca | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6502 г |
| Магний, Mg | 21.12 мг | 400 мг | 5.3% | 4.3% | 1894 г |
| Натрий, Na | 323.27 мг | 1300 мг | 24.9% | 20.3% | 402 г |
| Сера, S | 141.57 мг | 1000 мг | 14.2% | 11.6% | 706 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 9.7% | 841 г |
| Хлор, Cl | 28.89 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 399.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.459 мг | 18 мг | 8.1% | 6.6% | 1234 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 8.553 мкг | 10 мкг | 85.5% | 69.7% | 117 г |
| Литий, Li | 35.781 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1201 мг | 2 мг | 6% | 4.9% | 1665 г |
| Медь, Cu | 129.98 мкг | 1000 мкг | 13% | 10.6% | 769 г |
| Молибден, Mo | 13.234 мкг | 70 мкг | 18.9% | 15.4% | 529 г |
| Никель, Ni | 2.323 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 232.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.171 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 32164 г |
| Фтор, F | 15.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25773 г |
| Хром, Cr | 21.86 мкг | 50 мкг | 43.7% | 35.6% | 229 г |
| Цинк, Zn | 1.2278 мг | 12 мг | 10.2% | 8.3% | 977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1089.714 г | ~ | |||
| Валин | 0.68 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.444 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.117 г | ~ | |||
| Лизин | 1.437 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.483 г | ~ | |||
| Треонин | 0.62 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.597 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.545 г | ~ | |||
| Аланин | 0.795 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1076.696 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.808 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.715 г | ~ | |||
| Серин | 0.619 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 81.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.571 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.153 г | min 16.8 г | 24.7% | 20.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.066 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.949 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный окорок запеченный с овощами составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».