| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 75 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 75 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 5 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Петрушка | 5 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 10% | 905 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.5% | 2545 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 5.9% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 23.4% | 385 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 387.6 мкг | 900 мкг | 43.1% | 38.7% | 232 г |
| бета Каротин | 2.325 мг | 5 мг | 46.5% | 41.8% | 215 г |
| бета Криптоксантин | 0.251 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.073 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 7.8% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 11.9% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 0.53 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.218 мг | 5 мг | 24.4% | 21.9% | 411 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.7% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.406 мкг | 400 мкг | 10.1% | 9.1% | 990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.05 мг | 90 мг | 6.7% | 6% | 1488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 2.9% | 3138 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 18.7% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8586 мг | 20 мг | 19.3% | 17.3% | 518 г |
| Ниацин | 2.501 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 473.74 мг | 2500 мг | 18.9% | 17% | 528 г |
| Кальций, Ca | 42.45 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.8% | 2356 г |
| Кремний, Si | 20.942 мг | 30 мг | 69.8% | 62.7% | 143 г |
| Магний, Mg | 38.79 мг | 400 мг | 9.7% | 8.7% | 1031 г |
| Натрий, Na | 326.35 мг | 1300 мг | 25.1% | 22.6% | 398 г |
| Сера, S | 55.43 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.9% | 1804 г |
| Фосфор, P | 171.1 мг | 800 мг | 21.4% | 19.2% | 468 г |
| Хлор, Cl | 34.75 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 199 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.634 мг | 18 мг | 20.2% | 18.1% | 495 г |
| Йод, I | 8.69 мкг | 150 мкг | 5.8% | 5.2% | 1726 г |
| Кобальт, Co | 10.026 мкг | 10 мкг | 100.3% | 90.1% | 100 г |
| Литий, Li | 1.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3996 мг | 2 мг | 20% | 18% | 501 г |
| Медь, Cu | 200.23 мкг | 1000 мкг | 20% | 18% | 499 г |
| Молибден, Mo | 21.466 мкг | 70 мкг | 30.7% | 27.6% | 326 г |
| Никель, Ni | 42.736 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.355 мкг | 55 мкг | 9.7% | 8.7% | 1027 г |
| Титан, Ti | 78.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.32 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21834 г |
| Хром, Cr | 8.32 мкг | 50 мкг | 16.6% | 14.9% | 601 г |
| Цинк, Zn | 0.9459 мг | 12 мг | 7.9% | 7.1% | 1269 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.622 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.576 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лизин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.482 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | min 16.8 г | 5.6% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.869 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность чечевица с грибами составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».