| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 15 г |
| Ветчина, рубленая | 30 г |
| Сыр российский | 20 г |
хлеб 15 гр ветчина рубленая 30 гр сыр 20 гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.8 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 602 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 7.6% | 469 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 12% | 298 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 1.6% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.2% | 1111 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4667 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.8 мкг | 900 мкг | 9.9% | 3.5% | 1014 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.382 мг | 1.5 мг | 25.5% | 9.1% | 393 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 3.9% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 45.88 мг | 500 мг | 9.2% | 3.3% | 1090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 1.3% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 3.3% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.385 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.3% | 2781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.9 мкг | 3 мкг | 30% | 10.7% | 333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.618 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.2% | 1618 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.323 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 1.4% | 2492 г |
| Витамин Н, биотин | 0.392 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12755 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3286 мг | 20 мг | 21.6% | 7.7% | 462 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.85 мг | 2500 мг | 9% | 3.2% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 286.23 мг | 1000 мг | 28.6% | 10.2% | 349 г |
| Кремний, Si | 1.269 мг | 30 мг | 4.2% | 1.5% | 2364 г |
| Магний, Mg | 29.46 мг | 400 мг | 7.4% | 2.6% | 1358 г |
| Натрий, Na | 880.62 мг | 1300 мг | 67.7% | 24.2% | 148 г |
| Сера, S | 85.23 мг | 1000 мг | 8.5% | 3% | 1173 г |
| Фосфор, P | 262.5 мг | 800 мг | 32.8% | 11.7% | 305 г |
| Хлор, Cl | 207.69 мг | 2300 мг | 9% | 3.2% | 1107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.572 мг | 18 мг | 8.7% | 3.1% | 1145 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.6% | 2165 г |
| Марганец, Mn | 0.2912 мг | 2 мг | 14.6% | 5.2% | 687 г |
| Медь, Cu | 94.54 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 3.4% | 1058 г |
| Селен, Se | 10.5 мкг | 55 мкг | 19.1% | 6.8% | 524 г |
| Фтор, F | 5.54 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 72202 г | |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 2.2308 мг | 12 мг | 18.6% | 6.6% | 538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.634 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.691 г | ~ | |||
| Валин | 0.865 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.737 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.175 г | ~ | |||
| Лизин | 1.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.622 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.671 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.379 г | ~ | |||
| Аланин | 0.622 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.525 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.495 г | ~ | |||
| Пролин | 1.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.12 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.406 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.371 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.874 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.945 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.773 г | min 16.8 г | 40.3% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.168 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.143 г | ~ |
Энергетическая ценность бутерброд с колбасой и сыром составляет 279,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».