| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 20 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1245 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.1% | 1206 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.5% | 778 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 3.8% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.8% | 952 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3055 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.4 мкг | 900 мкг | 8.7% | 6.4% | 1148 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 7.1% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 74.41 мг | 500 мг | 14.9% | 11% | 672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 6.1% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.6% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.765 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 4.8% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.634 мкг | 10 мкг | 6.3% | 4.7% | 1577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 3.4% | 2196 г |
| Витамин Н, биотин | 6.137 мкг | 50 мкг | 12.3% | 9.1% | 815 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2077 мг | 20 мг | 11% | 8.1% | 906 г |
| Ниацин | 0.757 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.77 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.8% | 1941 г |
| Кальций, Ca | 35.3 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.6% | 2833 г |
| Кремний, Si | 15.677 мг | 30 мг | 52.3% | 38.7% | 191 г |
| Магний, Mg | 43.42 мг | 400 мг | 10.9% | 8.1% | 921 г |
| Натрий, Na | 44.98 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.6% | 2890 г |
| Сера, S | 71.09 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.2% | 1407 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 11.2% | 657 г |
| Хлор, Cl | 64.18 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.1% | 3584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.009 мг | 18 мг | 11.2% | 8.3% | 896 г |
| Йод, I | 7.38 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.6% | 2033 г |
| Кобальт, Co | 3.549 мкг | 10 мкг | 35.5% | 26.2% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.3117 мг | 2 мг | 15.6% | 11.5% | 642 г |
| Медь, Cu | 149.23 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 11% | 670 г |
| Молибден, Mo | 8.944 мкг | 70 мкг | 12.8% | 9.5% | 783 г |
| Никель, Ni | 1.955 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.892 мкг | 55 мкг | 19.8% | 14.6% | 505 г |
| Стронций, Sr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.54 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5836 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.2% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.7597 мг | 12 мг | 6.3% | 4.7% | 1580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.954 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.331 г | min 16.8 г | 19.8% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность гречневый омлет составляет 135,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».