| Яйцо куриное | 120 г |
| Мед пчелиный | 60 г |
| Сметана 25,0% жирности | 200 г |
| Мука пшеничная высший сорт "Макфа" 2 кг. | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Творог "Ополье" 1,8 % 180 гр. | 360 г |
| Ванильный сахар "Dr.Oetker" 8 гр. | 8 г |
| Банан | 200 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Крупа манная "Мистраль" Марка М 800 гр. | 25 г |
Ингредиенты: -1 стакан сметаны, -1 стакан сахара, -2 яйца, -1 стакан муки, -1 чайная ложка разрыхлителя, -1 чайная ложка ванильного сахара, -Щепотка соли. Приготовление: 1. Взбиваем яйца с сахаром до получения воздушной белой массы. 2. Добавляем сметану и постепенно начинаем добавлять в смесь просеянную муку с солью и разрыхлителем. Перемешиваем в одну сторону, движениями вверх, после добавления муки, чтобы масса оставалась пышной. 3. Готовим творожную начинку. Творог разбиваем блендером, добавляем бананы, ванильный сахар, куриные яйца, манную крупу для связки. 3. Готовое тесто вливаем в форму для выпечки смазанную маслом, в серединку укладываем творожную начинку. Готовим в духовке при 200 С около 40 минут, до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.1 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 762 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 6.4% | 704 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 7% | 644 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 5.1% | 887 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4528 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.6 мкг | 900 мкг | 11.8% | 5.3% | 844 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 6% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 87.33 мг | 500 мг | 17.5% | 7.9% | 573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 5% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 4.9% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.891 мкг | 400 мкг | 6% | 2.7% | 1674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% | 9% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.574 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.6% | 1742 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 1.9% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 7.906 мкг | 50 мкг | 15.8% | 7.1% | 632 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.823 мг | 20 мг | 14.1% | 6.4% | 708 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.23 мг | 2500 мг | 7% | 3.2% | 1419 г |
| Кальций, Ca | 79.76 мг | 1000 мг | 8% | 3.6% | 1254 г |
| Кремний, Si | 0.79 мг | 30 мг | 2.6% | 1.2% | 3797 г |
| Магний, Mg | 24.75 мг | 400 мг | 6.2% | 2.8% | 1616 г |
| Натрий, Na | 218.62 мг | 1300 мг | 16.8% | 7.6% | 595 г |
| Сера, S | 132.54 мг | 1000 мг | 13.3% | 6% | 754 г |
| Фосфор, P | 145.6 мг | 800 мг | 18.2% | 8.2% | 549 г |
| Хлор, Cl | 203.09 мг | 2300 мг | 8.8% | 4% | 1133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 2.9% | 1553 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.5% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 4.049 мкг | 10 мкг | 40.5% | 18.3% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.1683 мг | 2 мг | 8.4% | 3.8% | 1188 г |
| Медь, Cu | 63.41 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.8% | 1577 г |
| Молибден, Mo | 6.714 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.3% | 1043 г |
| Никель, Ni | 0.64 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.569 мкг | 55 мкг | 35.6% | 16.1% | 281 г |
| Титан, Ti | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.18 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11370 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.5608 мг | 12 мг | 4.7% | 2.1% | 2140 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.307 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | min 16.8 г | 7.1% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.982 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Сметанный пирог с творогом составляет 221,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».