Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет аля-Анка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет аля-Анка

Яйцо куриное (Жарка омлет) 333 г
Масло подсолнечное 17 г
Сыр Oltermanni 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет аля-Анка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.1 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 9.7% 484 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 13.7% 341 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 220.9 мкг 900 мкг 24.5% 11.5% 407 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.374 мг 1.8 мг 20.8% 9.8% 481 г
Витамин В4, холин 213.21 мг 500 мг 42.6% 20% 235 г
Витамин В5, пантотеновая 1.104 мг 5 мг 22.1% 10.4% 453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 5.946 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6727 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 6.9% 679 г
Витамин D, кальциферол 1.869 мкг 10 мкг 18.7% 8.8% 535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.418 мг 15 мг 16.1% 7.6% 620 г
Витамин Н, биотин 17.158 мкг 50 мкг 34.3% 16.1% 291 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0579 мг 20 мг 15.3% 7.2% 654 г
Макроэлементы
Калий, K 118.92 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2102 г
Кальций, Ca 46.72 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2140 г
Магний, Mg 10.19 мг 400 мг 2.5% 1.2% 3925 г
Натрий, Na 113.82 мг 1300 мг 8.8% 4.1% 1142 г
Сера, S 149.5 мг 1000 мг 15% 7% 669 г
Фосфор, P 163.2 мг 800 мг 20.4% 9.6% 490 г
Хлор, Cl 132.51 мг 2300 мг 5.8% 2.7% 1736 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.124 мг 18 мг 11.8% 5.5% 847 г
Йод, I 16.99 мкг 150 мкг 11.3% 5.3% 883 г
Кобальт, Co 8.494 мкг 10 мкг 84.9% 39.8% 118 г
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8130 г
Медь, Cu 70.5 мкг 1000 мкг 7.1% 3.3% 1418 г
Молибден, Mo 5.097 мкг 70 мкг 7.3% 3.4% 1373 г
Селен, Se 26.927 мкг 55 мкг 49% 23% 204 г
Фтор, F 46.72 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8562 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 3.2% 1471 г
Цинк, Zn 0.9429 мг 12 мг 7.9% 3.7% 1273 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 484.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет аля-Анка составляет 213,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».