| Вода | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 330 г |
| Чеснок (Жарка) | 7 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Кукурузный крахмал | 0 г |
| кубик мясной | 8 г |
| Rindschnitzel | 367 г |
| Butterschmalz 500 g. | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.7 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2563 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 17% | 894 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.2% | 2435 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2706 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 36.34 мг | 500 мг | 7.3% | 11.1% | 1376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 8.4% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 18% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.009 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.3% | 6657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.654 мкг | 3 мкг | 21.8% | 33.2% | 459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 3.2% | 4813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 1.8% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.974 мг | 20 мг | 9.9% | 15.1% | 1013 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.6 мг | 2500 мг | 6.9% | 10.5% | 1440 г |
| Кальций, Ca | 17.65 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5666 г |
| Кремний, Si | 0.84 мг | 30 мг | 2.8% | 4.3% | 3571 г |
| Магний, Mg | 12.7 мг | 400 мг | 3.2% | 4.9% | 3150 г |
| Натрий, Na | 229.08 мг | 1300 мг | 17.6% | 26.8% | 567 г |
| Сера, S | 21.33 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.2% | 4688 г |
| Фосфор, P | 91.7 мг | 800 мг | 11.5% | 17.5% | 872 г |
| Хлор, Cl | 7.24 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 31768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 7.8% | 1969 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.38 мкг | 10 мкг | 13.8% | 21% | 725 г |
| Литий, Li | 0.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0465 мг | 2 мг | 2.3% | 3.5% | 4301 г |
| Медь, Cu | 60.15 мкг | 1000 мкг | 6% | 9.1% | 1663 г |
| Молибден, Mo | 0.573 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.2% | 12216 г |
| Никель, Ni | 0.558 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.435 мкг | 55 мкг | 19% | 28.9% | 527 г |
| Фтор, F | 35.4 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 11299 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 2.3489 мг | 12 мг | 19.6% | 29.8% | 511 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.585 г | ~ | |||
| Валин | 0.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лизин | 0.715 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.519 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.772 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.514 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Gulasch mit huhn und a. составляет 65,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».