| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 700 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Филе Бедра Куриное [Карусель] | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.6 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 19.9% | 373 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3109 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.207 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.885 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 46.2 мг | 500 мг | 9.2% | 6.8% | 1082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 12.2% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.413 мг | 2 мг | 20.7% | 15.4% | 484 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.743 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.9% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4717 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2817 мг | 20 мг | 21.4% | 15.9% | 467 г |
| Ниацин | 6.063 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.12 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.1% | 1444 г |
| Кальций, Ca | 5.76 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 17361 г |
| Магний, Mg | 50.22 мг | 400 мг | 12.6% | 9.4% | 796 г |
| Натрий, Na | 32.83 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.9% | 3960 г |
| Сера, S | 126.52 мг | 1000 мг | 12.7% | 9.4% | 790 г |
| Фосфор, P | 93.8 мг | 800 мг | 11.7% | 8.7% | 853 г |
| Хлор, Cl | 41.89 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 3.9% | 1938 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 5.168 мкг | 10 мкг | 51.7% | 38.4% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.0355 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5634 г |
| Медь, Cu | 51.53 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.9% | 1941 г |
| Молибден, Mo | 6.184 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.5% | 1132 г |
| Селен, Se | 9.8 мкг | 55 мкг | 17.8% | 13.2% | 561 г |
| Фтор, F | 73.23 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5462 г |
| Хром, Cr | 14.05 мкг | 50 мкг | 28.1% | 20.9% | 356 г |
| Цинк, Zn | 0.7648 мг | 12 мг | 6.4% | 4.8% | 1569 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.786 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.798 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.197 г | ~ | |||
| Лизин | 1.596 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.526 г | ~ | |||
| Треонин | 0.671 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.641 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.786 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.556 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.711 г | ~ | |||
| Пролин | 0.611 г | ~ | |||
| Серин | 0.611 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.122 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.397 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.291 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный рулет составляет 134,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».