| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Перец красный сладкий | 50 г |
| Салат листовой | 50 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Бальзамический крем | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4614 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.6% | 7600 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 8.2% | 3294 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 5.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.7% | 2000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 8.8% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.7 мкг | 900 мкг | 10.5% | 28.8% | 950 г |
| бета Каротин | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 31.2% | 879 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 3.88 мг | 500 мг | 0.8% | 2.2% | 12887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 8.8% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 17% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.462 мкг | 400 мкг | 1.9% | 5.2% | 5360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.24 мг | 90 мг | 54.7% | 149.9% | 183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.026 мг | 15 мг | 6.8% | 18.6% | 1462 г |
| Витамин Н, биотин | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.6% | 7463 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 17% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.507 мг | 20 мг | 2.5% | 6.8% | 3945 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.13 мг | 2500 мг | 6.5% | 17.8% | 1542 г |
| Кальций, Ca | 15.74 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.4% | 6353 г |
| Магний, Mg | 12.03 мг | 400 мг | 3% | 8.2% | 3325 г |
| Натрий, Na | 240.55 мг | 1300 мг | 18.5% | 50.7% | 540 г |
| Сера, S | 6.76 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.9% | 14793 г |
| Фосфор, P | 25.5 мг | 800 мг | 3.2% | 8.8% | 3137 г |
| Хлор, Cl | 393.82 мг | 2300 мг | 17.1% | 46.8% | 584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 8.8% | 3120 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.8% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 2.844 мкг | 10 мкг | 28.4% | 77.8% | 352 г |
| Марганец, Mn | 0.1309 мг | 2 мг | 6.5% | 17.8% | 1528 г |
| Медь, Cu | 83.92 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 23% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 3.119 мкг | 70 мкг | 4.5% | 12.3% | 2244 г |
| Никель, Ni | 4.067 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.214 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 25701 г |
| Фтор, F | 13.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 30008 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 23.8% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 0.2254 мг | 12 мг | 1.9% | 5.2% | 5324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | min 16.8 г | 2.2% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.914 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.914 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний составляет 36,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».