| Фарш тел-свин | 350 г |
| Крупа рисовая | 35 г |
| Вода | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.3 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 6% | 679 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 14.5% | 280 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3625 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.323 мг | 1.5 мг | 21.5% | 8.7% | 464 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.5% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 60.36 мг | 500 мг | 12.1% | 4.9% | 828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 3.8% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 4.5% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.359 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.136 мг | 15 мг | 7.6% | 3.1% | 1320 г |
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20243 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6708 мг | 20 мг | 23.4% | 9.5% | 428 г |
| Ниацин | 2.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.55 мг | 2500 мг | 7.5% | 3% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 7.75 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12903 г |
| Кремний, Si | 7.071 мг | 30 мг | 23.6% | 9.6% | 424 г |
| Магний, Mg | 18.45 мг | 400 мг | 4.6% | 1.9% | 2168 г |
| Натрий, Na | 47.63 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.5% | 2729 г |
| Сера, S | 136.24 мг | 1000 мг | 13.6% | 5.5% | 734 г |
| Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 6.3% | 639 г |
| Хлор, Cl | 38.76 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.277 мг | 18 мг | 7.1% | 2.9% | 1410 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 0.8% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 4.088 мкг | 10 мкг | 40.9% | 16.6% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.1066 мг | 2 мг | 5.3% | 2.2% | 1876 г |
| Медь, Cu | 116.27 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 4.7% | 860 г |
| Молибден, Mo | 4.365 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.5% | 1604 г |
| Никель, Ni | 4.477 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.068 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.8% | 5150 г |
| Фтор, F | 71.75 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5575 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.6% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 1.6946 мг | 12 мг | 14.1% | 5.7% | 708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.155 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.415 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лизин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | min 16.8 г | 4.5% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 246,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».