Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль кефирный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль кефирный

Кефир 1% 300 г
Отруби пшеничные 15 г
Какао-порошок 3 г
Чернослив (слива сушеная) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль кефирный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.9% 2000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.7% 4667 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.5% 3269 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 23% 769 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.6% 2719 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 8.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 17% 1047 г
Витамин В4, холин 38.97 мг 500 мг 7.8% 13.8% 1283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 10.3% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 4.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 7.069 мкг 400 мкг 1.8% 3.2% 5659 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 21.5% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 6.4% 2752 г
Витамин РР, НЭ 1.5559 мг 20 мг 7.8% 13.8% 1285 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.04 мг 2500 мг 9.5% 16.8% 1055 г
Кальций, Ca 119.86 мг 1000 мг 12% 21.3% 834 г
Магний, Mg 40.85 мг 400 мг 10.2% 18.1% 979 г
Натрий, Na 46.19 мг 1300 мг 3.6% 6.4% 2814 г
Сера, S 26.28 мг 1000 мг 2.6% 4.6% 3805 г
Фосфор, P 133.8 мг 800 мг 16.7% 29.6% 598 г
Хлор, Cl 99.7 мг 2300 мг 4.3% 7.6% 2307 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 10.3% 1727 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 9.6% 1838 г
Кобальт, Co 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 16.1% 1104 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.9% 21978 г
Медь, Cu 9.06 мкг 1000 мкг 0.9% 1.6% 11038 г
Молибден, Mo 4.532 мкг 70 мкг 6.5% 11.5% 1545 г
Селен, Se 1.813 мкг 55 мкг 3.3% 5.9% 3034 г
Фтор, F 18.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 22063 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 6.4% 2762 г
Цинк, Zn 0.3625 мг 12 мг 3% 5.3% 3310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Коктейль кефирный составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».