Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленый фреш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленый фреш

Вода 335 г
Яблоки 112 г
Помело, сырое 185 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый фреш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.5 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8215 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 2% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 10.7% 4469 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 22% 2222 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 20% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.5% 90000 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.5% 83333 г
бета Криптоксантин 3.523 мкг ~
Ликопин 0.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.049 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 4.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 3.4% 15000 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 1.5% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 6.3% 8000 г
Витамин В9, фолаты 0.381 мкг 400 мкг 0.1% 0.5% 104987 г
Витамин C, аскорбиновая 19.55 мг 90 мг 21.7% 105.9% 460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 1.5% 32609 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 94340 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1409 мг 20 мг 0.7% 3.4% 14194 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114 мг 2500 мг 4.6% 22.4% 2193 г
Кальций, Ca 11.1 мг 1000 мг 1.1% 5.4% 9009 г
Магний, Mg 4.15 мг 400 мг 1% 4.9% 9639 г
Натрий, Na 5.4 мг 1300 мг 0.4% 2% 24074 г
Сера, S 1.41 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 70922 г
Фосфор, P 7.2 мг 800 мг 0.9% 4.4% 11111 г
Хлор, Cl 1.09 мг 2300 мг 211009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 12.7% 3913 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 1% 42857 г
Кобальт, Co 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 8.8% 5682 г
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 23.9% 2060 г
Медь, Cu 35.3 мкг 1000 мкг 3.5% 17.1% 2833 г
Молибден, Mo 1.058 мкг 70 мкг 1.5% 7.3% 6616 г
Никель, Ni 2.998 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 80882 г
Фтор, F 54.17 мкг 4000 мкг 1.4% 6.8% 7384 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 6.8% 7042 г
Цинк, Zn 0.0584 мг 12 мг 0.5% 2.4% 20548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Зеленый фреш составляет 20,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».