| Масло оливковое | 60 г |
| Уксус бальзамический | 30 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 602.5 ккал | 1684 ккал | 35.8% | 5.9% | 280 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 0.1% | 10857 г |
| Жиры | 63.3 г | 56 г | 113% | 18.8% | 88 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 0.4% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 27.6 г | 2273 г | 1.2% | 0.2% | 8236 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 37500 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.1% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.758 мг | 15 мг | 51.7% | 8.6% | 193 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0437 мг | 20 мг | 0.2% | 45767 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.05 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.3% | 5313 г |
| Кальций, Ca | 14.32 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.2% | 6983 г |
| Магний, Mg | 10.21 мг | 400 мг | 2.6% | 0.4% | 3918 г |
| Натрий, Na | 73.95 мг | 1300 мг | 5.7% | 0.9% | 1758 г |
| Фосфор, P | 18.5 мг | 800 мг | 2.3% | 0.4% | 4324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 1% | 1718 г |
| Марганец, Mn | 0.0414 мг | 2 мг | 2.1% | 0.3% | 4831 г |
| Медь, Cu | 8.21 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.1% | 12180 г |
| Цинк, Zn | 0.0253 мг | 12 мг | 0.2% | 47431 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 63.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.579 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.537 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 42.253 г | min 16.8 г | 251.5% | 41.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.979 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 40.99 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.316 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.2% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.579 г | ~ |
Энергетическая ценность заправка на основе масла составляет 602,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».