| Гречневая крупа ядрица | 150 г |
| Тыква (Варка без слива) | 500 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3348 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.6% | 3619 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.8% | 11200 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 8.5% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 23.9% | 833 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 7.4% | 2693 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106 мкг | 900 мкг | 11.8% | 23.5% | 849 г |
| бета Каротин | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 25.2% | 786 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 10.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.6% | 3529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 7.2% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 11.1% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.508 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.2% | 3807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 3.2% | 6338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 3.8% | 5263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2734 мг | 20 мг | 6.4% | 12.7% | 1571 г |
| Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.72 мг | 2500 мг | 5.6% | 11.1% | 1777 г |
| Кальций, Ca | 16.46 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.2% | 6075 г |
| Кремний, Si | 10.819 мг | 30 мг | 36.1% | 71.8% | 277 г |
| Магний, Mg | 33.14 мг | 400 мг | 8.3% | 16.5% | 1207 г |
| Натрий, Na | 105.98 мг | 1300 мг | 8.2% | 16.3% | 1227 г |
| Сера, S | 20.69 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.2% | 4833 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 12.5% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 172.95 мг | 2300 мг | 7.5% | 14.9% | 1330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.076 мг | 18 мг | 6% | 11.9% | 1673 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 0.899 мкг | 10 мкг | 9% | 17.9% | 1112 г |
| Марганец, Mn | 0.2276 мг | 2 мг | 11.4% | 22.7% | 879 г |
| Медь, Cu | 166.62 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 33.2% | 600 г |
| Молибден, Mo | 4.889 мкг | 70 мкг | 7% | 13.9% | 1432 г |
| Никель, Ni | 1.349 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.109 мкг | 55 мкг | 2% | 4% | 4959 г |
| Титан, Ti | 4.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.89 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 4.2% | 4657 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.2% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.3823 мг | 12 мг | 3.2% | 6.4% | 3139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.484 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.679 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность гречневая каша с тыквой составляет 50,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».