Мой здоровый рацион

Рецепт гренки мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гренки мои

Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 85 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 111 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко кипяченое 61 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гренки мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.7 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5% 854 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 10.3% 412 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 3.8% 1129 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4009 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.3 мкг 900 мкг 13.7% 5.8% 730 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 6.2% 690 г
Витамин В4, холин 120.13 мг 500 мг 24% 10.2% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 5.9% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.459 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8971 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 4.8% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 4.3% 987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.953 мг 15 мг 26.4% 11.2% 379 г
Витамин Н, биотин 9.989 мкг 50 мкг 20% 8.5% 501 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5188 мг 20 мг 12.6% 5.3% 794 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.69 мг 2500 мг 5.3% 2.2% 1884 г
Кальций, Ca 64.01 мг 1000 мг 6.4% 2.7% 1562 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 1.4% 2959 г
Натрий, Na 539.63 мг 1300 мг 41.5% 17.6% 241 г
Сера, S 88.72 мг 1000 мг 8.9% 3.8% 1127 г
Фосфор, P 133.5 мг 800 мг 16.7% 7.1% 599 г
Хлор, Cl 587.43 мг 2300 мг 25.5% 10.8% 392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Железо, Fe 1.604 мг 18 мг 8.9% 3.8% 1122 г
Йод, I 11.32 мкг 150 мкг 7.5% 3.2% 1325 г
Кобальт, Co 4.872 мкг 10 мкг 48.7% 20.7% 205 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.3% 11976 г
Медь, Cu 42.95 мкг 1000 мкг 4.3% 1.8% 2328 г
Молибден, Mo 4.856 мкг 70 мкг 6.9% 2.9% 1442 г
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Селен, Se 14.921 мкг 55 мкг 27.1% 11.5% 369 г
Стронций, Sr 4.2 мкг ~
Фтор, F 29.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13347 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2155 г
Цинк, Zn 0.6088 мг 12 мг 5.1% 2.2% 1971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.934 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.686 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.919 г min 16.8 г 23.3% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.74 г от 11.2 до 20.6 г 42.3% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность гренки мои составляет 235,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов