Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 210 г
Яблоки в кожуре, сырые 120 г
Семена льна 50 г
Кунжут, семя (Жарка) 20 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Взбить два банана, добавить две чашки овсянки. Добавить изюм, корицу, ваниль, ложку меда. Мелко порезать яблоко. Слепить печеньки и выпекать 30 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.3 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.6% 1013 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.8% 691 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 6.1% 763 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 11.9% 392 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4354 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11250 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 2.218 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.555 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.344 мг 1.5 мг 22.9% 10.7% 436 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.2% 1475 г
Витамин В4, холин 21.75 мг 500 мг 4.4% 2.1% 2299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 1.9% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 18.655 мкг 400 мкг 4.7% 2.2% 2144 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 2.1% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 2.2% 2131 г
гамма Токоферол 1.676 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 7.059 мкг 50 мкг 14.1% 6.6% 708 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5427 мг 20 мг 12.7% 5.9% 787 г
Ниацин 0.501 мг ~
Бетаин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.81 мг 2500 мг 10.8% 5% 930 г
Кальций, Ca 120.96 мг 1000 мг 12.1% 5.6% 827 г
Магний, Mg 98.71 мг 400 мг 24.7% 11.5% 405 г
Натрий, Na 28.61 мг 1300 мг 2.2% 1% 4544 г
Сера, S 40.81 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2450 г
Фосфор, P 221.5 мг 800 мг 27.7% 12.9% 361 г
Хлор, Cl 62.74 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3666 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.24 мг 18 мг 12.4% 5.8% 804 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2918 г
Кобальт, Co 2.101 мкг 10 мкг 21% 9.8% 476 г
Марганец, Mn 1.5672 мг 2 мг 78.4% 36.6% 128 г
Медь, Cu 270.15 мкг 1000 мкг 27% 12.6% 370 г
Молибден, Mo 1.681 мкг 70 мкг 2.4% 1.1% 4164 г
Селен, Se 2.807 мкг 55 мкг 5.1% 2.4% 1959 г
Фтор, F 23.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17190 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7463 г
Цинк, Zn 1.6013 мг 12 мг 13.3% 6.2% 749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.556 г ~
Глутаминовая кислота 1.247 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 46.7%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.42 мг ~
Кампестерол 3.782 мг ~
Стигмастерол 0.924 мг ~
бета Ситостерол 14.622 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.79 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.048 г min 16.8 г 12.2% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.906 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.968 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.937 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсянное печенье составляет 214,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».