Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный десерт (без выпечки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный десерт (без выпечки)

творог אשל 875 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Мед пчелиный 100 г
Апельсин 345 г
Киви 135 г
Банан 115 г
Желатин пищевой 45 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт (без выпечки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6% 2054 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.3% 1697 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.9% 2517 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 2.6% 4805 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1.8% 6818 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин В4, холин 0.52 мг 500 мг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 2.1% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.021 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19792 г
Витамин C, аскорбиновая 21.45 мг 90 мг 23.8% 29.3% 420 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31056 г
Витамин РР, НЭ 0.5016 мг 20 мг 2.5% 3.1% 3987 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.98 мг 2500 мг 3.2% 3.9% 3087 г
Кальций, Ca 76.85 мг 1000 мг 7.7% 9.5% 1301 г
Магний, Mg 8.66 мг 400 мг 2.2% 2.7% 4619 г
Натрий, Na 24.73 мг 1300 мг 1.9% 2.3% 5257 г
Сера, S 4.04 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 24752 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 3.1% 4000 г
Хлор, Cl 1.58 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 145570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 1.6% 7930 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 36585 г
Кобальт, Co 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 2.1% 5780 г
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 1.4% 8772 г
Медь, Cu 46.66 мкг 1000 мкг 4.7% 5.8% 2143 г
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 103774 г
Фтор, F 20.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19130 г
Цинк, Zn 0.044 мг 12 мг 0.4% 0.5% 27273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.434 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожный десерт (без выпечки) составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов