| Изюм | 100 г |
| Имбирь, молотый | 30 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 120 г |
| Сельдерей | 40 г |
| Чеснок луковица | 4 г |
| Чечевица, зерно | 300 г |
| Шампиньоны | 30 г |
| Шпинат | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.2% | 826 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.8% | 2154 г |
| Углеводы | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 7.4% | 808 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 15.6% | 385 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.4% | 4439 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 424 мкг | 900 мкг | 47.1% | 28.2% | 212 г |
| бета Каротин | 2.544 мг | 5 мг | 50.9% | 30.5% | 197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 8.7% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.5% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 3.47 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 14409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 6.9% | 867 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.267 мкг | 400 мкг | 10.1% | 6% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.36 мг | 90 мг | 11.5% | 6.9% | 869 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.744 мг | 15 мг | 5% | 3% | 2016 г |
| гамма Токоферол | 0.098 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.332 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15060 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.5 мкг | 120 мкг | 28.8% | 17.2% | 348 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.078 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.8018 мг | 20 мг | 14% | 8.4% | 714 г |
| Ниацин | 1.097 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 524.52 мг | 2500 мг | 21% | 12.6% | 477 г |
| Кальций, Ca | 58.81 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.5% | 1700 г |
| Кремний, Si | 25.918 мг | 30 мг | 86.4% | 51.7% | 116 г |
| Магний, Mg | 55.36 мг | 400 мг | 13.8% | 8.3% | 723 г |
| Натрий, Na | 45.9 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.1% | 2832 г |
| Сера, S | 59.63 мг | 1000 мг | 6% | 3.6% | 1677 г |
| Фосфор, P | 175.6 мг | 800 мг | 22% | 13.2% | 456 г |
| Хлор, Cl | 34.65 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 228.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.038 мг | 18 мг | 33.5% | 20% | 298 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 5.465 мкг | 10 мкг | 54.7% | 32.7% | 183 г |
| Литий, Li | 0.972 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5628 мг | 2 мг | 78.1% | 46.7% | 128 г |
| Медь, Cu | 252.32 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 15.1% | 396 г |
| Молибден, Mo | 26.112 мкг | 70 мкг | 37.3% | 22.3% | 268 г |
| Никель, Ni | 54.087 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.352 мкг | 55 мкг | 15.2% | 9.1% | 659 г |
| Титан, Ti | 97.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29283 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.7% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 1.0445 мг | 12 мг | 8.7% | 5.2% | 1149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.718 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лизин | 0.591 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.367 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.689 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.836 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.248 г | min 16.8 г | 7.4% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность чечевица с овощами составляет 167,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».