Мой здоровый рацион

Рецепт гарнир из лобби 16.11.2015. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гарнир из лобби 16.11.2015

Лобби зелёный 920 г
Масло подсолнечное 44 г
Лук репчатый (Жарка) 82 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гарнир из лобби 16.11.2015".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.7% 2714 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 12.3% 1244 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.3% 6844 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 24.6% 625 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.7% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 10.1% 1520 г
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 10.9% 1416 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 9.4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 15.2% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 5.7% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 11.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 32.493 мкг 400 мкг 8.1% 12.4% 1231 г
Витамин C, аскорбиновая 18.09 мг 90 мг 20.1% 30.9% 498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.139 мг 15 мг 14.3% 22% 701 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин РР, НЭ 0.834 мг 20 мг 4.2% 6.5% 2398 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.71 мг 2500 мг 9.6% 14.7% 1039 г
Кальций, Ca 64.64 мг 1000 мг 6.5% 10% 1547 г
Магний, Mg 24.15 мг 400 мг 6% 9.2% 1656 г
Натрий, Na 559.26 мг 1300 мг 43% 66.1% 232 г
Сера, S 7.71 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12970 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 8.4% 1831 г
Хлор, Cl 861.23 мг 2300 мг 37.4% 57.5% 267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 9.1% 1693 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Кобальт, Co 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 9.4% 1642 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 1.7% 9217 г
Медь, Cu 10.98 мкг 1000 мкг 1.1% 1.7% 9107 г
Молибден, Mo 1.583 мкг 70 мкг 2.3% 3.5% 4422 г
Никель, Ni 0.236 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Фтор, F 2.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 163934 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Цинк, Zn 0.0755 мг 12 мг 0.6% 0.9% 15894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.445 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.005 г min 16.8 г 6% 9.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.525 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 34.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.525 г ~

Энергетическая ценность гарнир из лобби 16.11.2015 составляет 65,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».