Мой здоровый рацион

Рецепт Цыпа с винищем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цыпа с винищем

Индейка всех видов, белое мясо, мясо и кожа, сырые 400 г
Вино, столовое, красное 120 г
Паприка 5 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Растительное масло, из семян винограда 6 г
Соль Валетек с пониженным содержанием натрия + калий, магний, йод 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цыпа с винищем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 14.2% 484 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.8% 875 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3109 г
Алкоголь (этиловый спирт) 2.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 2.7% 2579 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 5.219 мкг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.2% 2174 г
бета Криптоксантин 54.263 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 167.439 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.4% 1552 г
Витамин В4, холин 37.02 мг 500 мг 7.4% 5.1% 1351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 7.6% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.54 мг 2 мг 27% 18.6% 370 г
Витамин В9, фолаты 6.342 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6307 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 10.8% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.211 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 2.9% 2400 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 63291 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 6.4726 мг 20 мг 32.4% 22.3% 309 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.19 мг 2500 мг 11.6% 8% 864 г
Кальций, Ca 13.59 мг 1000 мг 1.4% 1% 7358 г
Магний, Mg 25.25 мг 400 мг 6.3% 4.3% 1584 г
Натрий, Na 217.51 мг 1300 мг 16.7% 11.5% 598 г
Сера, S 5.7 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17544 г
Фосфор, P 143.6 мг 800 мг 18% 12.4% 557 г
Хлор, Cl 2.19 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 105023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 3.3% 2081 г
Йод, I 21.32 мкг 150 мкг 14.2% 9.8% 704 г
Кобальт, Co 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 3% 2278 г
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2874 г
Медь, Cu 63.48 мкг 1000 мкг 6.3% 4.3% 1575 г
Никель, Ni 0.263 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 14.624 мкг 55 мкг 26.6% 18.3% 376 г
Фтор, F 24.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16168 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Цинк, Zn 1.0192 мг 12 мг 8.5% 5.8% 1177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.903 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 1.048 г ~
Лизин 1.239 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.864 г ~
Аспарагиновая кислота 1.235 г ~
Гидроксипролин 0.164 г ~
Глицин 0.794 г ~
Глутаминовая кислота 2.078 г ~
Пролин 0.912 г ~
Серин 0.608 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 30.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.992 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.89 г min 16.8 г 11.3% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.682 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.174 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.026 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.205 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.078 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.07 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.054 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.051 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~
Полиеновые трансжиры 0.016 г ~

Энергетическая ценность Цыпа с винищем составляет 145,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок