Мой здоровый рацион

Рецепт Перцы фаршированные капустой и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перцы фаршированные капустой и творогом

Перец красный сладкий (Варка без слива) 405 г
Лук репчатый (Варка без слива) 39 г
Морковь, красная (Варка без слива) 40 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 71 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Рисовая на воде 100 г
Петрушка (Варка без слива) 14 г
Сок томатный 300 г
Вода 100 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные капустой и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 11.3% 2452 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 6.9% 4056 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.2% 1818 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 10.8% 2565 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.7 мкг 900 мкг 22.6% 62.4% 442 г
бета Каротин 1.22 мг 5 мг 24.4% 67.4% 410 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 9.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 9.9% 2813 г
Витамин В4, холин 2.78 мг 500 мг 0.6% 1.7% 17986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 4.1% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 34.8% 794 г
Витамин В9, фолаты 14.874 мкг 400 мкг 3.7% 10.2% 2689 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 10.5% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 40.53 мг 90 мг 45% 124.3% 222 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 7.5% 3722 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 4.4% 6250 г
Витамин К, филлохинон 25.3 мкг 120 мкг 21.1% 58.3% 474 г
Витамин РР, НЭ 1.1145 мг 20 мг 5.6% 15.5% 1795 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.71 мг 2500 мг 7% 19.3% 1423 г
Кальций, Ca 25.21 мг 1000 мг 2.5% 6.9% 3967 г
Кремний, Si 2.247 мг 30 мг 7.5% 20.7% 1335 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 8.8% 3137 г
Натрий, Na 7.96 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 16332 г
Сера, S 27.55 мг 1000 мг 2.8% 7.7% 3630 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 14.1% 1961 г
Хлор, Cl 20.97 мг 2300 мг 0.9% 2.5% 10968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.3 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 8% 3429 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 2.8% 10274 г
Кобальт, Co 1.695 мкг 10 мкг 17% 47% 590 г
Литий, Li 0.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.1131 мг 2 мг 5.7% 15.7% 1768 г
Медь, Cu 83.57 мкг 1000 мкг 8.4% 23.2% 1197 г
Молибден, Mo 1.37 мкг 70 мкг 2% 5.5% 5109 г
Никель, Ni 1.094 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 3.188 мкг 55 мкг 5.8% 16% 1725 г
Фтор, F 23.56 мкг 4000 мкг 0.6% 1.7% 16978 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 14.1% 1969 г
Цинк, Zn 0.2953 мг 12 мг 2.5% 6.9% 4064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.831 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.995 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.574 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршированные капустой и творогом составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».