| Фасоль, зерно (Варка) | 300 г |
| Вода | 1500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Чеснок, сырой | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.9 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 9.3% | 608 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.2% | 4667 г |
| Углеводы | 27.8 г | 219 г | 12.7% | 7.2% | 788 г |
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 22.6% | 250 г |
| Вода | 46.6 г | 2273 г | 2.1% | 1.2% | 4878 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.288 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 6.6% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.9% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 0.42 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 119048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 8.6% | 657 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.598 мг | 2 мг | 29.9% | 16.9% | 334 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.754 мкг | 400 мкг | 14.2% | 8% | 705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 1.4% | 4072 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 1.6% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6954 мг | 20 мг | 18.5% | 10.5% | 541 г |
| Ниацин | 1.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 702.62 мг | 2500 мг | 28.1% | 15.9% | 356 г |
| Кальций, Ca | 114.2 мг | 1000 мг | 11.4% | 6.4% | 876 г |
| Кремний, Si | 55.2 мг | 30 мг | 184% | 104% | 54 г |
| Магний, Mg | 67.35 мг | 400 мг | 16.8% | 9.5% | 594 г |
| Натрий, Na | 27.49 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.2% | 4729 г |
| Сера, S | 117.9 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.7% | 848 г |
| Фосфор, P | 301.8 мг | 800 мг | 37.7% | 21.3% | 265 г |
| Хлор, Cl | 46.5 мг | 2300 мг | 2% | 1.1% | 4946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 504 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 354 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 114 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.695 мг | 18 мг | 20.5% | 11.6% | 487 г |
| Йод, I | 8.16 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.1% | 1838 г |
| Кобальт, Co | 12.72 мкг | 10 мкг | 127.2% | 71.9% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.9079 мг | 2 мг | 45.4% | 25.7% | 220 г |
| Медь, Cu | 382.18 мкг | 1000 мкг | 38.2% | 21.6% | 262 г |
| Молибден, Mo | 23.64 мкг | 70 мкг | 33.8% | 19.1% | 296 г |
| Никель, Ni | 104.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.196 мкг | 55 мкг | 27.6% | 15.6% | 362 г |
| Титан, Ti | 90 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 335.7 мкг | 4000 мкг | 8.4% | 4.7% | 1192 г |
| Хром, Cr | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 7.5% | 758 г |
| Цинк, Zn | 2.2019 мг | 12 мг | 18.3% | 10.3% | 545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.679 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.731 г | ~ | |||
| Валин | 0.685 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.977 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.537 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.694 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.542 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.506 г | ~ | |||
| Глицин | 0.52 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.959 г | ~ | |||
| Пролин | 0.953 г | ~ | |||
| Серин | 0.744 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль с луком составляет 176,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».