| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 16% | 437 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.1% | 691 г |
| Вода | 7.3 г | 2273 г | 0.3% | 0.2% | 31137 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.5% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.1 мкг | 400 мкг | 400000 г | ||
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| Витамин B12, добавленный | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.2 мг | 2500 мг | 2.1% | 1.5% | 4789 г |
| Кальций, Ca | 0.6 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Магний, Mg | 2.1 мг | 400 мг | 0.5% | 0.3% | 19048 г |
| Натрий, Na | 6 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 21667 г |
| Сера, S | 1.02 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
| Фосфор, P | 17.8 мг | 800 мг | 2.2% | 1.5% | 4494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.082 мг | 18 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Марганец, Mn | 0.0016 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Медь, Cu | 6.5 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15385 г |
| Селен, Se | 1.02 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.3% | 5392 г |
| Цинк, Zn | 0.147 мг | 12 мг | 1.2% | 0.8% | 8163 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.88 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фарш из курицы составляет 143 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».