Мой здоровый рацион

Рецепт салат с яйцом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с яйцом и зеленью

Лук зеленый (перо) 99 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 275 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с яйцом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.6% 776 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.6% 651 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.9% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281.2 мкг 900 мкг 31.2% 25.6% 320 г
бета Каротин 0.574 мг 5 мг 11.5% 9.4% 871 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 16.1% 510 г
Витамин В4, холин 187.64 мг 500 мг 37.5% 30.7% 266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.981 мг 5 мг 19.6% 16.1% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 8.905 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4492 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 10.6% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 7.94 мг 90 мг 8.8% 7.2% 1134 г
Витамин D, кальциферол 1.634 мкг 10 мкг 16.3% 13.4% 612 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 3.9% 2113 г
Витамин Н, биотин 15.241 мкг 50 мкг 30.5% 25% 328 г
Витамин К, филлохинон 44.4 мкг 120 мкг 37% 30.3% 270 г
Витамин РР, НЭ 1.8393 мг 20 мг 9.2% 7.5% 1087 г
Макроэлементы
Калий, K 172.54 мг 2500 мг 6.9% 5.7% 1449 г
Кальций, Ca 67.32 мг 1000 мг 6.7% 5.5% 1485 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 2.8% 2924 г
Натрий, Na 102.17 мг 1300 мг 7.9% 6.5% 1272 г
Сера, S 137.07 мг 1000 мг 13.7% 11.2% 730 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 15.3% 535 г
Хлор, Cl 131.22 мг 2300 мг 5.7% 4.7% 1753 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.121 мг 18 мг 11.8% 9.7% 849 г
Йод, I 14.85 мкг 150 мкг 9.9% 8.1% 1010 г
Кобальт, Co 9.28 мкг 10 мкг 92.8% 76.1% 108 г
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3591 г
Медь, Cu 86 мкг 1000 мкг 8.6% 7% 1163 г
Молибден, Mo 9.751 мкг 70 мкг 13.9% 11.4% 718 г
Селен, Se 23.676 мкг 55 мкг 43% 35.2% 232 г
Фтор, F 40.85 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9792 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 6.6% 1241 г
Цинк, Zn 0.9435 мг 12 мг 7.9% 6.5% 1272 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 423.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с яйцом и зеленью составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов