Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре из тыквы "Рыжик". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы "Рыжик"

Тыква (Варка без слива) 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 107 г
Перец сладкий (Варка без слива) 65 г
Морковь, красная (Варка без слива) 120 г
Масло подсолнечное 34 г
Чеснок, сырой 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы "Рыжик"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.3 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6168 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.9% 12667 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 10.6% 3500 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.4% 8111 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 22% 1667 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 15% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213 мкг 900 мкг 23.7% 86.8% 423 г
бета Каротин 1.278 мг 5 мг 25.6% 93.8% 391 г
Лютеин + Зеаксантин 0.035 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 6.2% 5806 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 14.3% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 15.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.399 мкг 400 мкг 1.8% 6.6% 5406 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 16.5% 2200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.891 мг 15 мг 5.9% 21.6% 1684 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 66667 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4225 мг 20 мг 2.1% 7.7% 4734 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.75 мг 2500 мг 4.6% 16.8% 2198 г
Кальций, Ca 16.32 мг 1000 мг 1.6% 5.9% 6127 г
Магний, Mg 9.18 мг 400 мг 2.3% 8.4% 4357 г
Натрий, Na 90.63 мг 1300 мг 7% 25.6% 1434 г
Сера, S 11.45 мг 1000 мг 1.1% 4% 8734 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 7.7% 4848 г
Хлор, Cl 141.77 мг 2300 мг 6.2% 22.7% 1622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 5.5% 6691 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 1.5% 25424 г
Кобальт, Co 0.713 мкг 10 мкг 7.1% 26% 1403 г
Литий, Li 0.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 5.9% 6079 г
Медь, Cu 89.67 мкг 1000 мкг 9% 33% 1115 г
Молибден, Mo 0.244 мкг 70 мкг 0.3% 1.1% 28689 г
Никель, Ni 0.142 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 148649 г
Фтор, F 71.09 мкг 4000 мкг 1.8% 6.6% 5627 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 55556 г
Цинк, Zn 0.1549 мг 12 мг 1.3% 4.8% 7747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.358 г min 16.8 г 2.1% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.901 г от 11.2 до 20.6 г 8% 29.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.901 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы "Рыжик" составляет 27,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».