Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 250 г
Телятина 1 кат. (Жарка мелким куском) 350 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 17 г
Масло сладко-сливочное несоленое 20 г
Способ приготовления

Обжарить порезанный лук, добавить мясной фарш, обжарить, посолить, поперчить, добавить отваренные макароны, обжарить, перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.9 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 9.1% 413 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 5.8% 651 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 5% 760 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1% 3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 1.1% 3488 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 3.5% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 3.5% 1084 г
Витамин В4, холин 98.37 мг 500 мг 19.7% 7.4% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.781 мг 5 мг 15.6% 5.9% 640 г
Витамин В6, пиридоксин 0.365 мг 2 мг 18.3% 6.9% 548 г
Витамин В9, фолаты 14.753 мкг 400 мкг 3.7% 1.4% 2711 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.412 мг 15 мг 16.1% 6.1% 622 г
Витамин Н, биотин 1.085 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4608 г
Витамин РР, НЭ 8.3215 мг 20 мг 41.6% 15.6% 240 г
Макроэлементы
Калий, K 272.85 мг 2500 мг 10.9% 4.1% 916 г
Кальций, Ca 13.99 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7148 г
Кремний, Si 1.972 мг 30 мг 6.6% 2.5% 1521 г
Магний, Mg 23.38 мг 400 мг 5.8% 2.2% 1711 г
Натрий, Na 69.57 мг 1300 мг 5.4% 2% 1869 г
Сера, S 188.66 мг 1000 мг 18.9% 7.1% 530 г
Фосфор, P 172.5 мг 800 мг 21.6% 8.1% 464 г
Хлор, Cl 90.14 мг 2300 мг 3.9% 1.5% 2552 г
Микроэлементы
Бор, B 19.7 мкг ~
Железо, Fe 2.727 мг 18 мг 15.2% 5.7% 660 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5172 г
Кобальт, Co 4.734 мкг 10 мкг 47.3% 17.8% 211 г
Марганец, Mn 0.3307 мг 2 мг 16.5% 6.2% 605 г
Медь, Cu 511.05 мкг 1000 мкг 51.1% 19.2% 196 г
Молибден, Mo 6.213 мкг 70 мкг 8.9% 3.3% 1127 г
Фтор, F 75.15 мкг 4000 мкг 1.9% 0.7% 5323 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3906 г
Цинк, Zn 2.6252 мг 12 мг 21.9% 8.2% 457 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 265,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».