Мой здоровый рацион

Рецепт заварные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты заварные блины

Кефир, нежирный 350 г
Вода 250 г
Сахар-песок 20 г
Ржаная мука, обдирная 200 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "заварные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.8% 1689 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.8% 3500 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 7.7% 1273 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 14.7% 667 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.1% 3114 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 3% 3180 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 6.5% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7.6% 1277 г
Витамин В4, холин 43.64 мг 500 мг 8.7% 8.5% 1146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 5% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 14.598 мкг 400 мкг 3.6% 3.5% 2740 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 6.8% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 2.3% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 3.1% 3138 г
Витамин Н, биотин 4.179 мкг 50 мкг 8.4% 8.2% 1196 г
Витамин РР, НЭ 1.3424 мг 20 мг 6.7% 6.5% 1490 г
Макроэлементы
Калий, K 149.2 мг 2500 мг 6% 5.9% 1676 г
Кальций, Ca 62.59 мг 1000 мг 6.3% 6.2% 1598 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 5% 1968 г
Натрий, Na 35.05 мг 1300 мг 2.7% 2.6% 3709 г
Сера, S 45.22 мг 1000 мг 4.5% 4.4% 2211 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 12% 815 г
Хлор, Cl 59.18 мг 2300 мг 2.6% 2.5% 3886 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 5.9% 1670 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 4.2% 2326 г
Кобальт, Co 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 14.4% 682 г
Марганец, Mn 0.2972 мг 2 мг 14.9% 14.6% 673 г
Медь, Cu 62.99 мкг 1000 мкг 6.3% 6.2% 1588 г
Молибден, Mo 3.946 мкг 70 мкг 5.6% 5.5% 1774 г
Селен, Se 4.207 мкг 55 мкг 7.6% 7.4% 1307 г
Фтор, F 49.02 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8160 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4167 г
Цинк, Zn 0.5402 мг 12 мг 4.5% 4.4% 2221 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 62 мг max 300 мг

Энергетическая ценность заварные блины составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов