Мой здоровый рацион

Рецепт каша из овсяной крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша из овсяной крупы

Вода 330 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша из овсяной крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.8% 2621 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.1% 4000 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 7.9% 1587 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.9% 1053 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.4% 2820 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 7.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин В4, холин 22.22 мг 500 мг 4.4% 5.5% 2250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 5.4% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.856 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5834 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 3.4% 3731 г
Витамин Н, биотин 4.728 мкг 50 мкг 9.5% 11.9% 1058 г
Витамин РР, НЭ 1.0165 мг 20 мг 5.1% 6.4% 1968 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.73 мг 2500 мг 3.4% 4.3% 2951 г
Кальций, Ca 18.49 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5408 г
Кремний, Si 10.165 мг 30 мг 33.9% 42.6% 295 г
Магний, Mg 27.92 мг 400 мг 7% 8.8% 1433 г
Натрий, Na 8.89 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 14623 г
Сера, S 19.93 мг 1000 мг 2% 2.5% 5018 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 12.8% 979 г
Хлор, Cl 17.64 мг 2300 мг 0.8% 1% 13039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.5 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 6.4% 1969 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14151 г
Кобальт, Co 1.584 мкг 10 мкг 15.8% 19.8% 631 г
Марганец, Mn 1.1951 мг 2 мг 59.8% 75.1% 167 г
Медь, Cu 118.67 мкг 1000 мкг 11.9% 14.9% 843 г
Молибден, Mo 9.149 мкг 70 мкг 13.1% 16.5% 765 г
Никель, Ni 11.418 мкг ~
Фтор, F 97.87 мкг 4000 мкг 2.4% 3% 4087 г
Цинк, Zn 0.6336 мг 12 мг 5.3% 6.7% 1894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.745 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.478 г min 16.8 г 2.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.558 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность каша из овсяной крупы составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».