Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка (овс.мука). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка (овс.мука)

Творог нежирный 0,6% 550 г
Овсяная мука 100 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 50 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Мед пчелиный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка (овс.мука)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 11.4% 547 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.7% 2333 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5.7% 1084 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.7% 3714 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 2.2% 2761 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 7.2% 865 г
Витамин В4, холин 30.64 мг 500 мг 6.1% 3.8% 1632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 3.7% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 23.418 мкг 400 мкг 5.9% 3.7% 1708 г
Витамин В12, кобаламин 0.78 мкг 3 мкг 26% 16.2% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7853 г
Витамин Н, биотин 5.64 мкг 50 мкг 11.3% 7% 887 г
Витамин РР, НЭ 2.9 мг 20 мг 14.5% 9% 690 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.64 мг 2500 мг 5.1% 3.2% 1974 г
Кальций, Ca 93.32 мг 1000 мг 9.3% 5.8% 1072 г
Магний, Mg 25.91 мг 400 мг 6.5% 4.1% 1544 г
Натрий, Na 46.14 мг 1300 мг 3.5% 2.2% 2818 г
Сера, S 131.36 мг 1000 мг 13.1% 8.2% 761 г
Фосфор, P 161.8 мг 800 мг 20.2% 12.6% 494 г
Хлор, Cl 93.41 мг 2300 мг 4.1% 2.6% 2462 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 2.8% 2225 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4121 г
Кобальт, Co 2.118 мкг 10 мкг 21.2% 13.2% 472 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Медь, Cu 44.82 мкг 1000 мкг 4.5% 2.8% 2231 г
Молибден, Mo 5.305 мкг 70 мкг 7.6% 4.7% 1320 г
Селен, Se 18.245 мкг 55 мкг 33.2% 20.7% 301 г
Фтор, F 33.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11859 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Цинк, Zn 0.3638 мг 12 мг 3% 1.9% 3299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.84 г ~
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.565 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.555 г ~
Лейцин 1.023 г ~
Лизин 0.807 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.524 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.033 г ~
Заменимые аминокислоты 5.135 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 1.811 г ~
Пролин 1.061 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.509 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка (овс.мука) составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов