| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 765 г |
| Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 0.1% | 38000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 55 г | 219 г | 25.1% | 11.4% | 398 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 0.8% | 5828 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 5% | 900 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 1.4% | 3214 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0632 мг | 20 мг | 0.3% | 0.1% | 31646 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Кальций, Ca | 7.9 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12658 г |
| Магний, Mg | 4 мг | 400 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Натрий, Na | 4.8 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 27083 г |
| Фосфор, P | 6.8 мг | 800 мг | 0.9% | 0.4% | 11765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 2.8% | 1636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ |
Энергетическая ценность брусника протертая составляет 220 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».