| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Панировочные сухари | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 18% | 344 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.2% | 862 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3408 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.4% | 1415 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.5% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.8% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 0.66 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 75758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.455 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.004 мг | 15 мг | 13.4% | 8.3% | 749 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 10.0481 мг | 20 мг | 50.2% | 31.1% | 199 г |
| Ниацин | 9.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.36 мг | 2500 мг | 11% | 6.8% | 911 г |
| Кальций, Ca | 15.59 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6414 г |
| Магний, Mg | 80.14 мг | 400 мг | 20% | 12.4% | 499 г |
| Натрий, Na | 87.82 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.2% | 1480 г |
| Фосфор, P | 163 мг | 800 мг | 20.4% | 12.6% | 491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.492 мг | 18 мг | 8.3% | 5.1% | 1206 г |
| Кобальт, Co | 8.182 мкг | 10 мкг | 81.8% | 50.7% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Медь, Cu | 84.32 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.2% | 1186 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 8.9% | 700 г |
| Селен, Se | 1.145 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.3% | 4803 г |
| Хром, Cr | 22.73 мкг | 50 мкг | 45.5% | 28.2% | 220 г |
| Цинк, Zn | 1.2477 мг | 12 мг | 10.4% | 6.4% | 962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.712 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.68 г | ~ | |||
| Валин | 1.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.844 г | ~ | |||
| Лизин | 2.42 г | ~ | |||
| Метионин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.791 г | ~ | |||
| Треонин | 1.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.993 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.782 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.799 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.859 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.76 г | ~ | |||
| Пролин | 0.98 г | ~ | |||
| Серин | 0.948 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.836 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.364 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.676 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.774 г | min 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.651 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.976 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе жаренное составляет 161,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».