Мой здоровый рацион

Рецепт овощи с курицей на сковородке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощи с курицей на сковородке

Куриная грудка (филе) 300 г
Масло подсолнечное 5 г
Соевый соус 20 г
смесь овощей vip 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи с курицей на сковородке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 19.1% 691 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4% 3294 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2% 6636 г
Вода 30.2 г 2273 г 1.3% 1.7% 7526 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 4.2% 3103 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.1% 6207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 2.6% 4950 г
Витамин РР, НЭ 4.4364 мг 20 мг 22.2% 29.2% 451 г
Ниацин 4.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.83 мг 2500 мг 4.8% 6.3% 2069 г
Кальций, Ca 3.31 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 30211 г
Магний, Mg 35.59 мг 400 мг 8.9% 11.7% 1124 г
Натрий, Na 181.15 мг 1300 мг 13.9% 18.3% 718 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 11.7% 1130 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 4.2% 3109 г
Кобальт, Co 3.724 мкг 10 мкг 37.2% 49% 269 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.5% 24096 г
Медь, Cu 33.1 мкг 1000 мкг 3.3% 4.3% 3021 г
Молибден, Mo 4.552 мкг 70 мкг 6.5% 8.6% 1538 г
Хром, Cr 10.34 мкг 50 мкг 20.7% 27.3% 484 г
Цинк, Zn 0.5379 мг 12 мг 4.5% 5.9% 2231 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.753 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.546 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.819 г ~
Лизин 1.092 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.459 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.811 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.803 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 1.171 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.458 г min 16.8 г 2.7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.403 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность овощи с курицей на сковородке составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».