| тесто дрожжевое | 350 г |
| Кета | 350 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Сметана 30,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 8.5% | 704 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.3% | 949 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 4.7% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.8% | 2169 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 9.6% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.7% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 31.21 мг | 500 мг | 6.2% | 3.7% | 1602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 8% | 749 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 10% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.586 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.1% | 1943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.657 мкг | 3 мкг | 55.2% | 33.2% | 181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.398 мкг | 10 мкг | 64% | 38.4% | 156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.829 мг | 15 мг | 5.5% | 3.3% | 1809 г |
| Витамин Н, биотин | 2.211 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.6% | 2261 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6724 мг | 20 мг | 23.4% | 14.1% | 428 г |
| Ниацин | 3.032 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.12 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.6% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 37.11 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.2% | 2695 г |
| Кремний, Si | 0.422 мг | 30 мг | 1.4% | 0.8% | 7109 г |
| Магний, Mg | 31.37 мг | 400 мг | 7.8% | 4.7% | 1275 г |
| Натрий, Na | 169.65 мг | 1300 мг | 13.1% | 7.9% | 766 г |
| Сера, S | 111.03 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.7% | 901 г |
| Фосфор, P | 141.8 мг | 800 мг | 17.7% | 10.6% | 564 г |
| Хлор, Cl | 298.38 мг | 2300 мг | 13% | 7.8% | 771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.273 мг | 18 мг | 7.1% | 4.3% | 1414 г |
| Йод, I | 21.42 мкг | 150 мкг | 14.3% | 8.6% | 700 г |
| Кобальт, Co | 9.546 мкг | 10 мкг | 95.5% | 57.4% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.3703 мг | 2 мг | 18.5% | 11.1% | 540 г |
| Медь, Cu | 124.14 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 7.4% | 806 г |
| Молибден, Mo | 7.04 мкг | 70 мкг | 10.1% | 6.1% | 994 г |
| Никель, Ni | 7.049 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.987 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.2% | 2768 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 179.98 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Хром, Cr | 22.9 мкг | 50 мкг | 45.8% | 27.5% | 218 г |
| Цинк, Zn | 0.8853 мг | 12 мг | 7.4% | 4.4% | 1355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.603 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лизин | 0.957 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.738 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Глицин | 0.413 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 26.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.093 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.896 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.92 г | min 16.8 г | 11.4% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.27 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.207 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.109 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.233 г | ~ |
Энергетическая ценность рыбный пирог составляет 166,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».