| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 260 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 260 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Драже арахис с мёдом и кунжутом | 60 г |
| Шоколад тёмный Российский (Россия щедрая душа) | 60 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
Слишком много какао, лучше 30г. Орехи заменить на фундук. Шоколад мельчить крупнее, лучше ножом. Слишком сладко, сгущенку уменьшить до 160г.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 363.5 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 463 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2.5% | 1101 г |
| Жиры | 23.1 г | 56 г | 41.3% | 11.4% | 242 г |
| Углеводы | 31.1 г | 219 г | 14.2% | 3.9% | 704 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.9% | 952 г |
| Вода | 32.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6909 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121 мкг | 900 мкг | 13.4% | 3.7% | 744 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.1% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 11.44 мг | 500 мг | 2.3% | 0.6% | 4371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 1.7% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 1.8% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 0.6% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.7% | 4098 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2769 мг | 20 мг | 6.4% | 1.8% | 1566 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.4 мг | 2500 мг | 10.5% | 2.9% | 953 г |
| Кальций, Ca | 157.36 мг | 1000 мг | 15.7% | 4.3% | 635 г |
| Магний, Mg | 40.59 мг | 400 мг | 10.1% | 2.8% | 985 г |
| Натрий, Na | 62.17 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.3% | 2091 г |
| Сера, S | 35.07 мг | 1000 мг | 3.5% | 1% | 2851 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 5% | 556 г |
| Хлор, Cl | 90.73 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.1% | 2535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.443 мг | 18 мг | 8% | 2.2% | 1247 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.5% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 0.762 мкг | 10 мкг | 7.6% | 2.1% | 1312 г |
| Марганец, Mn | 0.0033 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 60606 г |
| Медь, Cu | 11.65 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8584 г |
| Селен, Se | 1.144 мкг | 55 мкг | 2.1% | 0.6% | 4808 г |
| Фтор, F | 13.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29985 г |
| Цинк, Zn | 0.3816 мг | 12 мг | 3.2% | 0.9% | 3145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 16.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.72 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.984 г | min 16.8 г | 5.9% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Мороженое "Шоколадное ДЖЕЛАТО с арахисом и тёмным шоколадом" (15.11.15) составляет 363,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».