Мой здоровый рацион

Рецепт 24052013Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 24052013Новый рецепт

Полента 100 г
Крупа пшено шлифованное 10 г
Яичный белок куриный 32 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Земляника (садовая), клубника 150 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 10 г
Заварные трубочки с кремом 10 г
Кофе на молоке 100 г
Мороженое, пломбир 60 г
Свинина, свежая, лопатки,передняя нога, мясо вместе с жиром, сырая 10 г
Бульон костный 20 г
Укроп 45 г
Коктейль, Виски Сауэр, приготовленный из продукта N14530 100 г
Черешня 100 г
Апельсин 100 г
Конфеты, батончик 5TH AVENUE (произв: Корпорация Hershey) 10 г
Картофель 150 г
Огурец, парниковый 100 г
Хлебцв ржаные 18 г
Арахис 10 г
Сметана 10,0% жирности 10 г
Чернослив (слива сушеная) 11 г
Сельдь атлантическая нежирная 50 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 20 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 3 г
Салат 10 г
Яблоки 150 г
Шоколад горький 15 г
Куриный окорочок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "24052013Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.5% 2171 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6% 1647 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5.5% 1780 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.9% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.4% 2952 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 4.7% 2074 г
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.8% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.8% 2022 г
Витамин В4, холин 9.51 мг 500 мг 1.9% 1.9% 5258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 4.3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.695 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4126 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 12.4% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 17.55 мг 90 мг 19.5% 19.2% 513 г
Витамин D, кальциферол 0.999 мкг 10 мкг 10% 9.9% 1001 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 3.9% 2492 г
Витамин Н, биотин 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.4% 4202 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.4389 мг 20 мг 7.2% 7.1% 1390 г
Макроэлементы
Калий, K 234.51 мг 2500 мг 9.4% 9.3% 1066 г
Кальций, Ca 45.44 мг 1000 мг 4.5% 4.4% 2201 г
Кремний, Si 1.375 мг 30 мг 4.6% 4.5% 2182 г
Магний, Mg 21.87 мг 400 мг 5.5% 5.4% 1829 г
Натрий, Na 38.27 мг 1300 мг 2.9% 2.9% 3397 г
Сера, S 30.47 мг 1000 мг 3% 3% 3282 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 7.8% 1270 г
Хлор, Cl 41.6 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5529 г
Микроэлементы
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 17.52 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 5.6% 1754 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 2.3% 4323 г
Кобальт, Co 2.707 мкг 10 мкг 27.1% 26.8% 369 г
Марганец, Mn 0.1805 мг 2 мг 9% 8.9% 1108 г
Медь, Cu 80.08 мкг 1000 мкг 8% 7.9% 1249 г
Молибден, Mo 3.359 мкг 70 мкг 4.8% 4.7% 2084 г
Селен, Se 1.721 мкг 55 мкг 3.1% 3.1% 3196 г
Фтор, F 25.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15607 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 8% 1229 г
Цинк, Zn 0.313 мг 12 мг 2.6% 2.6% 3834 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 24052013Новый рецепт составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».