| Свекла (Жарка) | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 30 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2954 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3% | 5846 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 10.7% | 1647 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 4.2% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16.7% | 1053 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.6% | 6522 г |
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 2.8% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.3% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.2% | 5625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 4.6% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 8.1% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.333 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.6% | 3871 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.36 мг | 90 мг | 6% | 10.5% | 1679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.608 мг | 15 мг | 10.7% | 18.8% | 933 г |
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4467 мг | 20 мг | 2.2% | 3.9% | 4477 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.73 мг | 2500 мг | 7.7% | 13.5% | 1297 г |
| Кальций, Ca | 23.7 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.2% | 4219 г |
| Магний, Mg | 14.47 мг | 400 мг | 3.6% | 6.3% | 2764 г |
| Натрий, Na | 22.9 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.2% | 5677 г |
| Сера, S | 17.8 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.2% | 5618 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 6.7% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 41.32 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.2% | 5566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 196.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 8.2% | 2113 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 6% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 3.25 мкг | 10 мкг | 32.5% | 57% | 308 г |
| Марганец, Mn | 0.4339 мг | 2 мг | 21.7% | 38.1% | 461 г |
| Медь, Cu | 119.87 мкг | 1000 мкг | 12% | 21.1% | 834 г |
| Молибден, Mo | 7.333 мкг | 70 мкг | 10.5% | 18.4% | 955 г |
| Никель, Ni | 8.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 343.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.17 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.3% | 7973 г |
| Хром, Cr | 12 мкг | 50 мкг | 24% | 42.1% | 417 г |
| Цинк, Zn | 0.4475 мг | 12 мг | 3.7% | 6.5% | 2682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.66 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | min 16.8 г | 4.7% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 31.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.993 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла тушеная составляет 57 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».