| Помидоры (томаты), парниковые | 160 г |
| Красная капуста | 531 г |
| Перец сладкий, желтый, сырой | 215 г |
| Огурец, парниковый | 259 г |
| Петрушка, сырая | 14 г |
| Укроп | 13 г |
| Яблоки | 156 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.7 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3023 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.2% | 8444 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 11.5% | 1556 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.3% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 16.2% | 1111 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2586 г |
| Органические кислоты | 26.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218 мкг | 900 мкг | 24.2% | 43.4% | 413 г |
| Ретинол | 0.194 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 6.5% | 2793 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 56.911 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.7% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 2.05 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 24390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 5.6% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 7.9% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.46 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.7% | 3824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.53 мг | 90 мг | 49.5% | 88.9% | 202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.064 мг | 15 мг | 7.1% | 12.7% | 1410 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.364 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 13736 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 31.6% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5653 мг | 20 мг | 2.8% | 5% | 3538 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.09 мг | 2500 мг | 8.2% | 14.7% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 24.71 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.5% | 4047 г |
| Магний, Mg | 13.43 мг | 400 мг | 3.4% | 6.1% | 2978 г |
| Натрий, Na | 13.78 мг | 1300 мг | 1.1% | 2% | 9434 г |
| Сера, S | 10.24 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 9766 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 5.6% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 424.05 мг | 2300 мг | 18.4% | 33% | 542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 7.5% | 2384 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 1.592 мкг | 10 мкг | 15.9% | 28.5% | 628 г |
| Литий, Li | 0.116 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 9.9% | 1826 г |
| Медь, Cu | 66.06 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 11.8% | 1514 г |
| Молибден, Mo | 4.725 мкг | 70 мкг | 6.8% | 12.2% | 1481 г |
| Никель, Ni | 6.642 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.186 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 29570 г |
| Фтор, F | 6.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 59970 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 9% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.1863 мг | 12 мг | 1.6% | 2.9% | 6441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.981 г | min 16.8 г | 5.8% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ |
Энергетическая ценность салат "из того, что было" составляет 55,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».