| Крупа рисовая | 100 г |
| Вода | 169 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.9 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.8% | 2923 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.6% | 14000 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 10.2% | 802 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3367 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 28.78 мг | 500 мг | 5.8% | 4.7% | 1737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 2.4% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.011 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 1.292 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.1% | 3870 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2177 мг | 20 мг | 6.1% | 5% | 1642 г |
| Ниацин | 0.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.97 мг | 2500 мг | 1.5% | 1.2% | 6762 г |
| Кальций, Ca | 8.47 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 11806 г |
| Кремний, Si | 36.9 мг | 30 мг | 123% | 100.1% | 81 г |
| Магний, Mg | 19.24 мг | 400 мг | 4.8% | 3.9% | 2079 г |
| Натрий, Na | 290.67 мг | 1300 мг | 22.4% | 18.2% | 447 г |
| Сера, S | 18.93 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5283 г |
| Фосфор, P | 55.9 мг | 800 мг | 7% | 5.7% | 1431 г |
| Хлор, Cl | 450.61 мг | 2300 мг | 19.6% | 15.9% | 510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.391 мг | 18 мг | 2.2% | 1.8% | 4604 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.9% | 2083 г |
| Марганец, Mn | 0.4641 мг | 2 мг | 23.2% | 18.9% | 431 г |
| Медь, Cu | 94.63 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.7% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 2.066 мкг | 70 мкг | 3% | 2.4% | 3388 г |
| Никель, Ni | 0.996 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.572 мкг | 55 мкг | 10.1% | 8.2% | 987 г |
| Фтор, F | 80.81 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.6% | 4950 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.5284 мг | 12 мг | 4.4% | 3.6% | 2271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.38 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис белый отварной промытый составляет 122,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».