| Лук репчатый | 75 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Свинина мясная | 500 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.1 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 707 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 5.5% | 768 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 15.7% | 268 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 500.6 мкг | 900 мкг | 55.6% | 23.4% | 180 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.913 мг | 5 мг | 58.3% | 24.5% | 172 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.338 мг | 1.5 мг | 22.5% | 9.4% | 444 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 60.67 мг | 500 мг | 12.1% | 5.1% | 824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 3.7% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 5.3% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.909 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6769 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 1% | 4245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 1.1% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 1.452 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.2% | 3444 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0455 мг | 20 мг | 20.2% | 8.5% | 494 г |
| Ниацин | 1.848 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.61 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.1% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 16.94 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5903 г |
| Магний, Mg | 25.76 мг | 400 мг | 6.4% | 2.7% | 1553 г |
| Натрий, Na | 48.73 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.6% | 2668 г |
| Сера, S | 16.58 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 6031 г |
| Фосфор, P | 129.6 мг | 800 мг | 16.2% | 6.8% | 617 г |
| Хлор, Cl | 11.73 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 19608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.424 мг | 18 мг | 7.9% | 3.3% | 1264 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 1.061 мкг | 10 мкг | 10.6% | 4.5% | 943 г |
| Литий, Li | 1.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0227 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 8811 г |
| Медь, Cu | 13.21 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7570 г |
| Молибден, Mo | 0.364 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Никель, Ni | 0.273 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 45.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.945 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.5% | 2828 г |
| Фтор, F | 6.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65041 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.1445 мг | 12 мг | 1.2% | 0.5% | 8304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.606 г | ~ | |||
| Валин | 0.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.729 г | ~ | |||
| Лизин | 0.821 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.754 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.527 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.461 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.428 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.573 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.405 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.622 г | min 16.8 г | 57.3% | 24.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.575 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с морковкой составляет 238,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».