| Скумбрия дальневосточная | 260 г |
| Сыр голландский, круглый | 20 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 10 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 660 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 9.4% | 418 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 14.1% | 279 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73 мкг | 900 мкг | 8.1% | 3.2% | 1233 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 2.6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.367 мг | 1.8 мг | 20.4% | 8% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.377 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.33 мг | 90 мг | 5.9% | 2.3% | 1689 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.902 мкг | 10 мкг | 129% | 50.6% | 78 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.521 мг | 15 мг | 10.1% | 4% | 986 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2936 мг | 20 мг | 51.5% | 20.2% | 194 г |
| Ниацин | 7.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.7 мг | 2500 мг | 11.3% | 4.4% | 887 г |
| Кальций, Ca | 108.98 мг | 1000 мг | 10.9% | 4.3% | 918 г |
| Магний, Mg | 48.62 мг | 400 мг | 12.2% | 4.8% | 823 г |
| Натрий, Na | 154.05 мг | 1300 мг | 11.9% | 4.7% | 844 г |
| Сера, S | 15.7 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6369 г |
| Фосфор, P | 280.6 мг | 800 мг | 35.1% | 13.8% | 285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.826 мг | 18 мг | 10.1% | 4% | 986 г |
| Марганец, Mn | 0.0622 мг | 2 мг | 3.1% | 1.2% | 3215 г |
| Медь, Cu | 7.18 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13928 г |
| Цинк, Zn | 0.0487 мг | 12 мг | 0.4% | 0.2% | 24641 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 39.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.793 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.861 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.169 г | min 16.8 г | 36.7% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.591 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.944 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.978 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.931 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.074 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.367 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.381 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия с сыром составляет 255 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».