| Суповой набор куриный | 402 г |
| Вода | 1724 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 107 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 137 г |
| Картофель (Варка без слива) | 215 г |
| Кетчуп | 48 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) | 128 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.1% | 5429 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.4% | 7000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121 мкг | 900 мкг | 13.4% | 23.2% | 744 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 23.7% | 728 г |
| Ликопин | 298.602 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.1% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 9.23 мг | 500 мг | 1.8% | 3.1% | 5417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 4.7% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 7.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.415 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1% | 16563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1.7% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 3.5% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 11905 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.117 мг | 20 мг | 5.6% | 9.7% | 1791 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.42 мг | 2500 мг | 4.8% | 8.3% | 2093 г |
| Кальций, Ca | 12.29 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8137 г |
| Магний, Mg | 9.58 мг | 400 мг | 2.4% | 4.2% | 4175 г |
| Натрий, Na | 84.37 мг | 1300 мг | 6.5% | 11.2% | 1541 г |
| Сера, S | 6.76 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 14793 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 7.4% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 7.63 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 30144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.398 мг | 18 мг | 2.2% | 3.8% | 4523 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 12.1% | 1429 г |
| Литий, Li | 7.555 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 2.9% | 6061 г |
| Медь, Cu | 28.48 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 4.8% | 3511 г |
| Молибден, Mo | 0.748 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.9% | 9358 г |
| Никель, Ni | 0.607 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.274 мкг | 55 мкг | 6% | 10.4% | 1680 г |
| Фтор, F | 79.52 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.5% | 5030 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.6% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.3631 мг | 12 мг | 3% | 5.2% | 3305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.354 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.619 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.17 г | min 16.8 г | 7% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи на курином бульоне составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».