Мой здоровый рацион

Рецепт камбала в духовке с брынзой и лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты камбала в духовке с брынзой и лимоном

Камбала-ерш (Жарка) 400 г
фета сиртаки лайт 8% (брынза) 30 г
Сок лимонный 0 г
Лимон (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "камбала в духовке с брынзой и лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.5 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 34.1 г 76 г 44.9% 24.6% 223 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.3% 1273 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 1% 5143 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.9 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 44444 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин РР, НЭ 5.83 мг 20 мг 29.2% 16% 343 г
Ниацин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.04 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 19172 г
Кальций, Ca 3.2 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Магний, Mg 0.96 мг 400 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Натрий, Na 0.88 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 147727 г
Сера, S 351 мг 1000 мг 35.1% 19.2% 285 г
Фосфор, P 1.8 мг 800 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Хлор, Cl 330.5 мг 2300 мг 14.4% 7.9% 696 г
Микроэлементы
Бор, B 17.5 мкг ~
Железо, Fe 0.048 мг 18 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 24 мкг 1000 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
Молибден, Mo 8.1 мкг 70 мкг 11.6% 6.4% 864 г
Никель, Ni 12 мкг ~
Фтор, F 861 мкг 4000 мкг 21.5% 11.8% 465 г
Хром, Cr 110 мкг 50 мкг 220% 120.5% 45 г
Цинк, Zn 1.413 мг 12 мг 11.8% 6.5% 849 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~

Энергетическая ценность камбала в духовке с брынзой и лимоном составляет 182,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».