| Шампиньоны | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.9% | 2171 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 15.1% | 700 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.5 мкг | 900 мкг | 6.1% | 6.5% | 1651 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 16.2% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.2 мг | 5 мг | 24% | 25.4% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4% | 2667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 4.3% | 2432 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1 мг | 20 мг | 15.5% | 16.4% | 645 г |
| Ниацин | 2.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323 мг | 2500 мг | 12.9% | 13.7% | 774 г |
| Кальций, Ca | 46 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.9% | 2174 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Натрий, Na | 23 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.9% | 5652 г |
| Сера, S | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7692 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 11.6% | 909 г |
| Хлор, Cl | 12.5 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.25 мг | 18 мг | 1.4% | 1.5% | 7200 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 6.3% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 7.5 мкг | 10 мкг | 75% | 79.4% | 133 г |
| Молибден, Mo | 1.5 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.2% | 4667 г |
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 57143 г |
| Хром, Cr | 6.5 мкг | 50 мкг | 13% | 13.8% | 769 г |
| Цинк, Zn | 0.14 мг | 12 мг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ |
Энергетическая ценность Сметанный с грибами. составляет 94,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».