| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 320 г |
| Брокколи (Припускание) | 450 г |
| Шпинат (Припускание) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Вода | 50 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 17.2% | 784 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.2% | 2154 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.4% | 1176 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2877 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 393.9 мкг | 900 мкг | 43.8% | 59% | 228 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.304 мг | 5 мг | 26.1% | 35.1% | 383 г |
| бета Криптоксантин | 0.15 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.639 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 9.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 5.64 мг | 500 мг | 1.1% | 1.5% | 8865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 9.7% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 7.7% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.393 мкг | 400 мкг | 13.6% | 18.3% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.65 мг | 90 мг | 22.9% | 30.8% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.922 мг | 15 мг | 12.8% | 17.2% | 780 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.031 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Витамин К, филлохинон | 198.4 мкг | 120 мкг | 165.3% | 222.5% | 60 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4573 мг | 20 мг | 22.3% | 30% | 449 г |
| Ниацин | 3.721 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 473.31 мг | 2500 мг | 18.9% | 25.4% | 528 г |
| Кальций, Ca | 61.97 мг | 1000 мг | 6.2% | 8.3% | 1614 г |
| Магний, Mg | 62.68 мг | 400 мг | 15.7% | 21.1% | 638 г |
| Натрий, Na | 618.15 мг | 1300 мг | 47.6% | 64.1% | 210 г |
| Сера, S | 1.92 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 52083 г |
| Фосфор, P | 108.1 мг | 800 мг | 13.5% | 18.2% | 740 г |
| Хлор, Cl | 619.91 мг | 2300 мг | 27% | 36.3% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.021 мг | 18 мг | 27.9% | 37.6% | 358 г |
| Кобальт, Co | 3.146 мкг | 10 мкг | 31.5% | 42.4% | 318 г |
| Марганец, Mn | 0.4044 мг | 2 мг | 20.2% | 27.2% | 495 г |
| Медь, Cu | 59.89 мкг | 1000 мкг | 6% | 8.1% | 1670 г |
| Молибден, Mo | 4.798 мкг | 70 мкг | 6.9% | 9.3% | 1459 г |
| Селен, Se | 1.489 мкг | 55 мкг | 2.7% | 3.6% | 3694 г |
| Фтор, F | 5.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75472 г |
| Хром, Cr | 8.31 мкг | 50 мкг | 16.6% | 22.3% | 602 г |
| Цинк, Zn | 0.7993 мг | 12 мг | 6.7% | 9% | 1501 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.645 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лизин | 0.926 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.717 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
| Аланин | 0.472 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.287 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.531 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | min 16.8 г | 3.9% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность куринная грудка припущенная с брокколи и шпинатом составляет 74,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».