Мой здоровый рацион

Рецепт Заварной крем для Рафаэлло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заварной крем для Рафаэлло

Сахар-песок 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 200 г
Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 360 г
Молоко пастеризованное нежирное (Кипячение) 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварной крем для Рафаэлло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.5% 1652 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3% 2435 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 8.1% 916 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2.1% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 4% 1840 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5.8% 1268 г
Витамин В4, холин 52.67 мг 500 мг 10.5% 7.8% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 4.1% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.151 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9636 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 3% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин Н, биотин 4.011 мкг 50 мкг 8% 5.9% 1247 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3129 мг 20 мг 6.6% 4.9% 1523 г
Макроэлементы
Калий, K 89.73 мг 2500 мг 3.6% 2.7% 2786 г
Кальций, Ca 57.34 мг 1000 мг 5.7% 4.2% 1744 г
Кремний, Si 0.418 мг 30 мг 1.4% 1% 7177 г
Магний, Mg 9.16 мг 400 мг 2.3% 1.7% 4367 г
Натрий, Na 45.86 мг 1300 мг 3.5% 2.6% 2835 г
Сера, S 52.2 мг 1000 мг 5.2% 3.8% 1916 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 7.3% 1019 г
Хлор, Cl 31.45 мг 2300 мг 1.4% 1% 7313 г
Микроэлементы
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 9.41 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 2.7% 2687 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3827 г
Кобальт, Co 2.049 мкг 10 мкг 20.5% 15.2% 488 г
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3072 г
Медь, Cu 26.08 мкг 1000 мкг 2.6% 1.9% 3834 г
Молибден, Mo 2.436 мкг 70 мкг 3.5% 2.6% 2874 г
Селен, Se 6.593 мкг 55 мкг 12% 8.9% 834 г
Фтор, F 12.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31621 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5102 г
Цинк, Zn 0.2821 мг 12 мг 2.4% 1.8% 4254 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Заварной крем для Рафаэлло составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов