Сахар-песок | 300 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 200 г |
Яйцо куриное (Варка в "мешочек") | 360 г |
Молоко пастеризованное нежирное (Кипячение) | 750 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.5% | 1652 г |
Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3% | 2435 г |
Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 8.1% | 916 г |
Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3552 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 48.9 мкг | 900 мкг | 5.4% | 4% | 1840 г |
бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.8% | 1268 г |
Витамин В4, холин | 52.67 мг | 500 мг | 10.5% | 7.8% | 949 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 4.1% | 1812 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
Витамин В9, фолаты | 4.151 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9636 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
Витамин D, кальциферол | 0.414 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3% | 2415 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
Витамин Н, биотин | 4.011 мкг | 50 мкг | 8% | 5.9% | 1247 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3129 мг | 20 мг | 6.6% | 4.9% | 1523 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 89.73 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.7% | 2786 г |
Кальций, Ca | 57.34 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.2% | 1744 г |
Кремний, Si | 0.418 мг | 30 мг | 1.4% | 1% | 7177 г |
Магний, Mg | 9.16 мг | 400 мг | 2.3% | 1.7% | 4367 г |
Натрий, Na | 45.86 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.6% | 2835 г |
Сера, S | 52.2 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.8% | 1916 г |
Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 7.3% | 1019 г |
Хлор, Cl | 31.45 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7313 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 9.41 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 2.7% | 2687 г |
Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.9% | 3827 г |
Кобальт, Co | 2.049 мкг | 10 мкг | 20.5% | 15.2% | 488 г |
Марганец, Mn | 0.0651 мг | 2 мг | 3.3% | 2.4% | 3072 г |
Медь, Cu | 26.08 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.9% | 3834 г |
Молибден, Mo | 2.436 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.6% | 2874 г |
Селен, Se | 6.593 мкг | 55 мкг | 12% | 8.9% | 834 г |
Фтор, F | 12.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31621 г |
Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 5102 г |
Цинк, Zn | 0.2821 мг | 12 мг | 2.4% | 1.8% | 4254 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 107.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Заварной крем для Рафаэлло составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».