| Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое | 1080 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Карри, порошок | 10 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Кокосовое масло (полученное из отжатой мякоти кокоса), подслащеное, консервированное | 30 г |
| Перец жгучий красный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 23.9% | 347 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.8% | 2947 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3127 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| альфа Каротин | 0.293 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.325 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.764 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.1% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 0.96 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 52083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 10.7% | 773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.536 мг | 2 мг | 26.8% | 22.3% | 373 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.415 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.413 мкг | 3 мкг | 13.8% | 11.5% | 726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 1.8% | 4523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 4983 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5867 мг | 20 мг | 27.9% | 23.2% | 358 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.39 мг | 2500 мг | 11.5% | 9.6% | 867 г |
| Кальций, Ca | 16.36 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6112 г |
| Магний, Mg | 28.41 мг | 400 мг | 7.1% | 5.9% | 1408 г |
| Натрий, Na | 44.8 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.8% | 2902 г |
| Сера, S | 4.23 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 23641 г |
| Фосфор, P | 189.2 мг | 800 мг | 23.7% | 19.7% | 423 г |
| Хлор, Cl | 1.87 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 122995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.347 мг | 18 мг | 7.5% | 6.2% | 1336 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.398 мкг | 10 мкг | 4% | 3.3% | 2513 г |
| Марганец, Mn | 0.0963 мг | 2 мг | 4.8% | 4% | 2077 г |
| Медь, Cu | 122.2 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 10.1% | 818 г |
| Никель, Ni | 0.195 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.817 мкг | 55 мкг | 39.7% | 33% | 252 г |
| Фтор, F | 2.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 198020 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 1.202 мг | 12 мг | 10% | 8.3% | 998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.523 г | ~ | |||
| Валин | 1.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.676 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.727 г | ~ | |||
| Лизин | 2.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.627 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.965 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.862 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 1.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.107 г | ~ | |||
| Глицин | 1.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.902 г | ~ | |||
| Серин | 0.965 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.857 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.585 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.813 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.208 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Грудка индейки в карри составляет 120,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».